Malmös restaurang- och nöjesliv växer så det knakar och prova-på-listorna för stadens matglada blir allt längre. För att underlätta jakten på nya restauranger och krogar har vi sammanställt det mesta av det goda som slagit upp dörrarna nyligen eller är i full gång med att göra det snart. Restaurangerna är många och varierade, från nylanseringar i gamla lokaler till spännande satsningar på nya koncept. De allra senaste öppningarna listas längst upp. Här är guiden till nya restauranger i Malmö.
Nya restauranger i Malmö
Innehållsförteckning
-
De nyaste restaurangerna i Malmö
- Grand Italian – 22 april 2024
- Cantina Otro Más – 25 januari 2024
- La Penombra – Januari 2024
- Paloma – 16 december 2023
- Vin:D – November 2023
- Bermuda – 11 november 2023
- Noi Pizza – 14 oktober 2023
- Cicchetti – 4 september 2023
- Goose – 4 augusti 2023
- Mahalle – 8 juni 2023
- Krøl – April 2023
- Kaiseki – 26 april 2023
- Buccan – 23 mars 2023
- Bar Kiosko – 4 mars 2023
De nyaste restaurangerna i Malmö
22 april 2024
Högst upp i Clarion Hotel & Congress Malmö Live bjuder Grand Italian in till en smakupplevelse där klassisk italiensk matkultur möter det moderna Malmö. Egentillverkad pasta, nygräddad pizza, gelato, grillade varmrätter och cocktails är lite av vad som kommer att serveras här. För en extra spännande upplevelse kan man välja counter dining, det vill säga att sitta vid bardisken och bli serverad direkt av kocken.
-
Dag Hammarskjölds torg 2, Malmö Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
25 januari 2024
Med Cantina Otro Más på Malmös krogscen är Latinamerika aldrig långt bort. Restaurangen, som är inhyst i Clarion Hotel & Congress Malmö Live, satsar på streetfood, kall öl och färgglada cocktails. Allt detta i en festlig atmosfär som passar lika bra till dejten som till afterworken med vännerna.
-
Fiskehamnsgatan 4, Malmö Centrum
- Hemsida • 040-20 75 00
- Läs mer på Thatsup
Januari 2024
Efter att La Couronne gick i graven har den klassiska lokalen i Centralpalatset tagits över av La Penombra, en norditaliensk restaurang som även inhyser en vinbar. Den nya krogen drivs av erfarna duon Paride Noviello och Andrea Pettirosso, som båda arbetat som kockar på flera italienska restauranger världen över.
-
Södra Förstadsgatan 36A, Malmö Centrum
- 040-45 45 30
- Läs mer på Thatsup
16 december 2023
Suktar du efter en äkta chilensk fiesta? Då ska du styra stegen mot Paloma. På denna riviga matbar tar man avstamp i Chiles matkultur och mixar friskt med sina egna, kreativa influenser. Välj bland snacks, mellanrätter och ett par större rätter, och avsluta sött med något från dessertmenyn. Även drinkar står högt i kurs.
-
Friisgatan 8, Malmö Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
November 2023
Vin:D är Zhen Jins nya krog som tagit över lokalerna där Plaka under många år huserade. I grytorna, som rörs om av Zhens moster, puttrar genuina smaker från Shanghai med omnejd. Även rätter som xiao long bao (soup dumplings), anka och räkbollar hittas på menyn. I kontrast till vad som serveras är interiören desto mer skandinavisk och avskalad.
-
Södra Förstadsgatan 86, Malmö Centrum
- 076-760 95 10
- Läs mer på Thatsup
11 november 2023
Bermuda kombinerar restaurang, bar och deck shuffle-hall under ett och samma tak. Spela en vända med polarna eller kollegorna, mätta magen med klassisk pubkäk eller afterworka med cocktails. Här är alla välkomna att upptäcka sporten, som kan beskrivas som shuffleboard i stort format.
-
Djäknegatan 21, Malmö Centrum
- Hemsida • 070-309 32 09
- Läs mer på Thatsup
14 oktober 2023
Noi började lite utanför stan i och med sin lucka i Bulltofta, där de snabbt blev uppskattade för sina krispiga napolitanska pizzor. I december 2022 var det dags för Saluhallen att få ett Noi-tillskott och i oktober 2023 öppnade restaurangen i Erikslust.
-
Torupsgatan 1
- Hemsida • 070-663 05 69
- Läs mer på Thatsup
4 september 2023
I linje med Cicchettis namn – som betyder “smårätter” på svenska – hittar vi mindre rätter som är tänkta att dela på denna italienska restaurang i Hyllie. Därtill serveras även frukost och lunch från en meny som varierar från dag till dag.
-
Arenagatan 8A
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
4 augusti 2023
”Ät som att ingen ser dig, eller som att du inte bryr dig om någon ser dig” – så lyder devisen på Goose, en comfort food-orienterad krog med en mix av amerikanska, mexikanska och italienska smaker på menyn. Bygg din egen macka eller hugg in på en slurpig pasta, oavsett vilket kan du räkna med att bli både mätt och belåten.
-
Davidshallstorg 5, Malmö Centrum
- Hemsida • 040-92 42 42
- Läs mer på Thatsup
8 juni 2023
Mahalle är redan ett uppskattat inslag i Köpenhamns krogbild och utökade våren 2023 med en restaurang i Malmö, närmare bestämt på Adelgatan. Här serveras smaker som bjuder på en resa till Mellanöstern, i form av smårätter att dela kring bordet.
-
Adelgatan 4, Malmö Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
April 2023
Första, lite nervösa dejten, utekväll med kompisgänget eller bara en vardaglig bärs – oavsett tillfälle är du välkommen till Krøl. Här serveras amerikanska och mexikanska rätter såsom tacos, quesadillas och ribs ihop med lokalproducerad öl, i en inbjudande och avslappnad miljö.
-
Ängelholmsgatan 11C, Möllan
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
26 april 2023
Klassiska japanska rätter med en modern twist, serverade som tapas och bowls, är vad som står på menyn på Kaiseki. Även drinkarna kommer i ny, kreativ tappning och går under namn som Heartbreak, Cherry blossom och Mystic mango.
-
Stora Nygatan 23, Malmö Centrum
- Hemsida • 040-12 12 52
- Läs mer på Thatsup
23 mars 2023
Med inspiration från havet har man på Buccan skapat en kreativ meny med både hållbarhet och smak i fokus. Här serveras spännande rätter med råvaror från både hav och land, och smakinfluenser från Karibien.
-
Norra Vallgatan 78, Malmö Centrum
- Hemsida • 073-073 74 07
- Läs mer på Thatsup
4 mars 2023
Räkna med lantliga viner, gyros och ostron på Bar Kiosko, den hängvänliga baren och restaurangen på Nobelvägen. Här står åtminstone en racercykel parkerad utanför när du än besöker stället. Det lantliga och rustika genomsyrar både meny och inredning, med medelhavssmaker och charmigt kantstötta trämöbler.
-
Nobelvägen 73B
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup